Бутерброды на праздничный стол: простые и вкусные рецепты

Всем привет!

Легкая закуска в виде красиво оформленных бутербродов подойдет для любого праздника. Приглашаете ли вы гостей на свой День рожденья или у вас на работе фуршет по случаю Новогоднего торжества, эти маленькие яства всем понравятся.

Делать их одно удовольствие. Быстро и легко. Да-да, именно так! Ведь включается ваша фантазия и воображение и хочется сделать изделия как можно привлекательнее. Настроение само собой повышается, когда вы придумываете всякие фишечки и красотульки.

Чтобы изделия получились хрустящими, ломтики багета надо слегка поджарить. Если хотите, натрите их еще и чесноком. Позаботьтесь о намазке, которую будете накладывать на хлеб. Очень хорошо использовать для этого различные сливочные сыры, в которые добавляют натертый авокадо, чесночный майонез.

Ну а что положить поверх хлебушка — здесь выбор огромный, начиная от простых шпрот и колбаски, заканчивая красной икрой или семгой. Открою вам маленький секрет. Можно сделать дорогие яства с красной рыбкой и их, конечно, гости съедят. Но эмоций восторга они не вызовут. А можно приготовить простые и не дорогие угощения, но украсить их с такой выдумкой и вдохновением, что гости будут ликовать и восторгаться.

Давайте приготовим сегодня самые разные праздничные яства и постараемся их украсить так, чтобы было глаз не оторвать от закусочных яств.

А если вы хотите узнать, как можно украсить тарталетки, у нас на сайте припасена для вас статья. Великолепно смотрится на праздничном столе торт из кабачков. Ну и, конечно, привлекательными лакомствами являются разнообразные салаты.

Бутерброды на праздничный стол – просто, вкусно и недорого

Удивительно красивое яство имеет сходство с павлиньим хвостом, поэтому так и называется «Хвост павлина». Такое чудо можно приготовить из простых, повседневных продуктов. Но вот что значит выдумка и фантазия хозяюшки. Быстренько, за 20 минут получается очень красивое, праздничное блюдо. Гости будут охать и восхищаться вашими талантами.

Возьмем для рецепта:

  • Багет – 1 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Свежий огурец – 1 шт
  • Маслины – 0,5-1 баночка
  • Колбаса п/к – 20 г
  • Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

1. Нарежем багет наискосок ломтиками шириной по 1 см.

2. Выложим ломтики на противень, покрытый бумагой для выпечки. Никакого масла не требуется. Поставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Кусочки должны подрумяниться со всех сторон.

Пока они запекаются, тонко порежем колбасу и огурчики кружочками. Помидоры также порежем кружочками, но потом кружки разрежем на половинки.

Зубчиком чеснока хорошенько натрем верхнюю сторону кусочков. Сначала выкладываем на край тарелки полукругом самые крупные ломтики. Нанесем тонкую сеточку майонеза. Это можно сделать, отрезав уголок пластиковой упаковки майонеза или полиэтиленового пакета. Легче всего, конечно, красивую тоненькую сеточку сделать с помощью специального кондитерского пакета с очень узким отверстием для майонеза.

Сверху каждого кусочка положим помидорку и кружочек огурца.

3. На серединку дольки огурца положим по маслинке, а вверху украсим майонезом. Вот и готов верхний слой, для которого мы взяли самые большие кусочки запеченного багета.

4. Вторым слоем выложим кусочки хлеба меньшего размера, а наверх положим колбаску, огурчики и маслины.

5. Осталось закончить формирование низа нашей закуски. Получилось нарядное блюдо с очень простыми бутербродами. Выглядит необычно и пикантно. Уверена, что и вкус закусочки вам понравится. Приготовьте и проверьте сами. Ведь такую закуску ничего не стоит приготовить просто так, когда есть настроение полакомиться какой-нибудь вкусняшкой.

Итак, начало положено! Готовим дальше разнообразные закусочные яства и выбираем для себя самые лучшие рецепты, но в то же время простые и быстрые.

Горячие бутерброды с грибами и сыром для праздничного стола

Грибы прекрасно подходят для разнообразных салатов, закусок, тарталеток. Вот и бутерброды с ними получаются очень аппетитными. Гости сметают их в один миг. Сейчас мы и сотворим «чудо чудное». Вы такие вкусняшки еще не пробовали, поехали?!

Возьмем для рецепта:

  • Багет – 1 шт
  • Грибы – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт (средние)
  • Сыр сливочный – 100 г
  • Сыр твердый – 200 г
  • Петрушка, укроп – 30 г
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сначала мы поджарим грибы и репчатый лук. Для этого мелко нарежем луковицы и бросим их на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим до прозрачности и слегка золотистого цвета.

Затем добавляем мелко нарезанные грибы. Это могут быть шампиньоны, замороженные или консервированные лесные грибы. Выпариваем сок из грибов, а потом жарим на масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Выкладываем в отдельную миску и добавляем к ним сливочный сыр.

2. Сюда же отправляем натертый на крупной терке твердый сыр и мелко порубленную зелень. Тщательно размешиваем.

Нарезаем багет кружочками толщиной 1,5 см. Намазываем толстым слоем вкусную массу из грибов и сыра. И складываем на противень с вощеной бумагой. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

3. Получаются ароматные, румяные и аппетитные хлебные кружочки с вкуснейшей начинкой. Мммм…. Обалденная закуска!

Приготовьте такое блюдо на праздник, к которому вы готовитесь. Можно, конечно, сделать грибной салат. Но такие горячие бутербродики будут еще вкуснее и гости будут в восторге. Кстати говоря, если изделия остынут, то в холодном виде они будут не менее привлекательными. Приятного аппетита!

Очень вкусные бутерброды со шпротами на праздник

Я еще помню, как мама в детстве ставила это аппетитное блюдо на праздничный стол. Закусочных вариантов с этой маленькой копченой рыбкой бессчетное количество. Недавно мы опубликовали статью Закуски на Новый Год и там есть очень красиво оформленные шпротинки с огурцами. Сегодня мы приготовим великолепные, сытные бутерброды. Наверняка они понравятся вашим гостям, ведь они такие аппетитные.

Возьмем для рецепта:

  • Шпроты – 1 банка
  • Сыр сливочный – 3 ст.л. (с горкой)
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливки – 75 г
  • Огурец, помидоры, зелень

Приготовление:

1. Багет нарезаем кружочками толщиной 1,5 см. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов, пока не образуется румяная корочка.

2. А пока будем делать сливочную массу, которую намажем на бутерброды. Для этого в мисочку кладем 3 столовые ложки майонеза и столько же сливочного сыра.

3. Выдавливаем 3 зубчика чеснока и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

4. Чтобы украсить бутерброды, нарезаем тоненькие кружочки свежего или соленого огурца. Оливки режем кружочками, а помидорки продольными овалами. Зелень мелко крошим.

5. Шпроты очень жирные. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы бумага впитала часть жира.

6. А теперь самое приятное.  Смазываем хрустящие кружочки багета толстым слоем сырно-чесночной массы. Раскладываем красиво овощи, а потом сверху кладем рыбку. Вот и все. Приятного аппетита!

Ну что же, по-моему очень аппетитно получилось. А вкус легко представить. Хрустящий хлеб, вкуснейшая намазка, овощи и копченая рыбка. Ну супер! Обязательно нужно приготовить эту закусочку на праздник.

Бутерброды на праздничный стол с авокадо и семгой

Такая закуска никогда не останется без внимания гостей. Готовится очень легко. Вкус изысканный, неповторимый. Бесподобно выглядит на блюде. Гости оценят блюдо по достоинству, потому что это великолепное угощение к любому празднику.

Возьмем для рецепта:

  • Слоеное тесто – 250 г
  • Семга слабосоленая – 150-200 г
  • Авокадо – 1 шт
  • Сок лимона – 1 ч.л.

Для соуса:

  • Мед – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 6 ст.л. (40-50 мл)
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Соль и перец – по щепотке

Приготовление:

1. Для основы бутербродов мы испечем самостоятельно слоеные булочки. Возьмем один лист слоеного теста (250 г), разморозим его в течение 15 минут.

2. Разрежем на 6 кусочков и выложим на противень. Отправим в духовку на 10-12 минут при 200 градусах.

3. За это время подготовим семгу и авокадо. Рыбку нарежем мелкими кубиками. Авокадо разрежем пополам, вынем косточку и снимем кожицу. Разрежем небольшими кубиками и смешаем с семгой в одной небольшой мисочке.

4. А теперь подготовим соус, которым будем поливать бутерброды. Поместим в небольшую емкость оливковое масло, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Венчиком хорошо взобьем, чтобы получилась густая смесь, напоминающая сметану.

5. Готовые слойки разделим пополам. Каждую из них немного примнем пальцами, чтобы образовалось небольшое углубление. Выложим смесь авокадо с красной рыбкой и аккуратно разложим на сервировочном блюде.

6. Вкуснейшим соусом аккуратно польем каждый бутерброд.

7. Украсим изделия по вашему вкусу: зеленью, нарезкой из огурцов или другим способом. Получатся очень красивые и аппетитные изделия. Советую использовать и второй лист слоеного теста, потому что через минуту гости от этой красоты ничего не оставят.

Вы тоже думаете, что одним блюдом не отделаешься? Думаю, не останется ни одного человека за столом, кто бы не попробовал эту прелесть. А кто-то непременно захочет добавки. Так что придется вам раскошелиться. Праздник все-таки!

Простые закусочные бутерброды с тресковой печенью на скорую руку

Эти яства готовятся очень быстро, а съедаются за 5 минут. Хрустящие тосты, нежная, очень аппетитная масса, аромат чесночка – ну что еще нужно, чтобы закусить горячительный напиток. Обязательно приготовьте это блюдо, которое проверено уже не одним поколением гостей за праздничным столом.  Люди собираются, чтобы отдохнуть, встретить праздник и поесть от души.

Возьмем для рецепта:

  • Печень трески – 1 баночка (200 г)
  • Отварные яйца – 4 шт
  • Сыр твердый – 300 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Батон или багет – 1 шт
  • Укроп, зеленый лук

Приготовление:

1. Нарезаем под наклоном батон или багет. Кусочки обжариваем до румяности на сухой сковородке.

2. Яйца натираем на крупной терке и перекладываем в салатник. Точно также поступаем с твердым сыром. Сырную массу отправляем к яйцам. Мелко нарезаем укроп и также высыпаем в салатник. Печень трески перекладываем из баночки в миску и разминаем вилочкой.

3. Все ингредиенты соединяем вместе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

4. Теперь каждый кусочек багета натираем кусочком чеснока со всех сторон, включая и боковинки. Затем на каждый тост накладываем вкусную массу из сыра и яиц с майонезом.

5. Осталось мелко нарезать зеленый лук и украсить им каждый кусочек. Вот такие хрустящие, ароматные закусочные бутерброды у нас получились. Они непременно украсят праздничный стол. Аппетитные, сытные и недорогие. Просто прелесть!

Приготовьте угощение на любой праздник. Все прекрасно знают этот рецепт, но напомнить не грех. А вдруг вы забыли об этих хрустящих лакомствах! Я помню их вкус еще из детства. На праздничном столе оно разлетается в первую очередь.

Бутерброды с селедкой для праздничного стола – вкусно и недорого

Кто-то может сказать, что при нынешнем изобилии яств подавать простую селедку на праздник как-то даже неудобно! Совершенно не согласна с этим мнением. Я очень люблю хорошую, жирную, атлантическую сельдь. Но если и ем ее, то с отварной картошечкой или просто с хлебушком и луком. А вот бутерброды с селедочкой просто некогда готовить. Именно поэтому, если в гостях я вижу блюдо с  закусочными бутербродами, непременно возьму кусочек. Мммм… какая прелесть эта селедочка на хрустящем тосте, да еще и сырно-яичной намазкой. Обязательно приготовьте на праздничный стол.

1. Возьмем Бородинский хлеб. Разрежем его на ломтики, а потом каждый еще раз — пополам. Отправим в духовку подрумяниваться, чтобы они стали хрустящими.

Температура в духовке должна быть 200 градусов, а прогревают их не более 10 минут. Потом каждый кусочек с одной стороны натирают чесночком.

2. А теперь приготовим вкусную массу, которую намажем на каждый тост. Пару вареных яиц натрем на мелкой терке и выложим в отдельную мисочку. Точно также на мелкой терке натрем твердый сыр. Добавим пару ложек майонеза и хорошо перемешаем. Порежем мелко немного укропа и также смешаем с сырно-яичной массой.

3. Теперь на каждый кусочек  хлеба намажем вкусную массу, которую только что приготовили.

4. Заранее очистим селедку и удалим все мелкие косточки. По кусочку выложим на каждый хлебец. Не жалейте, кусочки должны быть смачными, крупными.

5. Теперь мелко нарежем зеленый лучок. Лук прекрасно сочетается с селедкой, как зеленый, так и репчатый.

6. Аккуратно покроем зеленым лучком каждый тост с селедкой. Бутерброды получаются необыкновенно вкусными.

Не было бы так вкусно, если бы мы не подсушили в духовке хлеб. Добавила насыщенность вкуса очень нежная и обильная намазка из сыра, яиц и майонеза с укропом. И, безусловно, придется поискать в магазинах или на рынке бочковую атлантическую сельдь. И тогда слюнки потекут только от одного взгляда на это яство.

Как приготовить бутерброд на Новогодний стол «Гроздья рябины на снегу»

Если на праздничном, новогоднем столе гости увидят такой символ зимы, художественные бутерброды всех покорят. Делается все очень просто, а получается красиво и вкусно. Легкая, простая и недорогая еда. Гостям понравится.  Они рассмотрят, похвалят хозяйку, да и съедят с удовольствием. Ну и на здоровье!

Приготовление:

1. Для рецепта нам понадобится тостовый хлеб, помидоры Черри, соленые огурчики и сливочный сыр. Хлеб подсушим в тостере и примемся за работу.

2. Нанесем на тосты слой сливочного сыра. Главное, сделать это аккуратно, чтобы не было никаких складочек или неровностей. Затем нужно нарезать пополам помидорки.

Огурчики выбирайте небольшие. Их нужно порезать на длинные полоски – это будут веточки. И на половинки кружочков – это заготовки листиков.

В верхнем ряду будут те помидорки, что побольше, а в нижнем – поменьше. Дополните картинку веточками и листиками и первая заготовка у вас готова.

3. Теперь нам надо покрыть картинку снежными сугробами. Возьмите майонез, только выбирайте белый, чтобы было похоже на снег. Сверните вощеную бумагу конусом и срежьте самый кончик. Заполните трубочку майонезом и проведите волнистые линии по верху помидорок. Вот и сугробы готовы.

4. Осталось повторить одинаковые действия для всех бутербродов и яркое, зимнее блюдо готово.

Оригинальное, легкое, овощное угощение. Прекрасный символ зимы. Зима получилась снежная, радостная, яркая, праздничная. Удивите своих гостей. Сделайте это простое, недорогое блюдо.

Простые и вкусные бутерброды с красной рыбой на праздничном столе

Если вы просто положите семгу или форель на кусочек свежей булки – это будет  великолепно. Но еще вкуснее будет, если вы немного усложните рецепт. Нет, ничего супер-особенного делать не придется. Но мы ведь не просто так будем лакомиться красной рыбкой, а сидя за праздничным столом.  И хочется, чтобы на столе было все самоелучшее . И это легко можно сделать. Смотрите как!

Возьмем для рецепта:

  • Багет – 1 шт
  • Плавленный сырок – 1 шт
  • Вареное яйцо – 2 шт
  • Огурец– 1 шт
  • Слабосоленая семга – 300 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Зелень, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Нам понадобится длинный, тонкий багет, очень свежий. Нарежем его кусочками шириной по 1 см. Резать будем с наклоном, чтобы кусочки хлеба получились красивыми и чуть побольше.

2. Теперь подсушим их в духовке, чтобы получилась румяная, хрустящая корочка, а внутри они так и остались мягкими. Это очень просто сделать. Нагрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее противень с нарезанными кусочками багета, Положите их на бумагу для выпечки. Прогрейте 10 минут и вынимайте противень.

3. А пока приготовим массу, которую будем намазывать на хлеб. На мелкой терке натрем вареные яйца. Затем точно также натрем плавленный сырок.

До момента приготовления храните его в холодильнике, чтобы легче было натирать.

Немного посолите и добавьте 2 столовые ложки майонеза. Тщательно смешайте. Заправка для смазывания готова.

4. Свежие огурцы натрите на крупной терке. Пусть они немного постоят, чтобы пустили сок. Его вы отожмите и удалите.

5. Красную рыбу, у нас кусочек семги, нарежьте на тонкие полосочки.

6. Возьмите ломтик багета и густо смажьте его сырно-яичной смесью. Положите сверху горстку огурцов. На них выложите кусочек красной рыбки. Вот и все.

Проделайте точно такие же действия со всеми остальными кусочками и по мере готовности выкладывайте их на сервировочное блюдо. Приятного аппетита!

Бутерброды с ветчиной на праздничный стол – пошаговый рецепт

Красивая подача яств на праздничный стол важна не менее, чем вкус самих изделий. Конечно, иногда в общепите бывает как раз наоборот – выглядит кушанье аппетитно. Соблазнишься и купишь. А на деле окажется просто дрянь.

У нас все не так. Сейчас мы пошагово украсим очень вкусные тосты с ветчиной. Ветчина обычная, куплена в магазине «Пятерочка». Но она свеженькая, приятная на вкус. А подачу изделий мы организуем для праздничного стола. Они и выглядеть будут суперски, и на вкус отличные.

Возьмем для рецепта:

  • Ветчина – 400 г
  • Тостовый хлеб – 1 батон
  • Маслины – 1 банка
  • Помидоры – 2-3 шт
  • Сливочный сыр – 100 г
  • Петрушка – для украшения
  • Пластиковые шпажки – 10-12 шт

Приготовление:

1. Кусок ветчины мы нарежем на тонкие квадратные пластины толщиной примерно 3 мм.

2. Куски купленного нарезного батона в виде квадратов  С помощью специального кольца мы вырезаем из них круглые ломтики. Если у вас нет такого кольца, кругляши можно сделать из любого подручного средства, например ободка бокала, банки, кружки. Диаметр должен быть примерно 10 см.

Далее, мы берем шпажки и прокалываем каждой из них маслину. Потом этими шпажками будем закреплять цветок из ветчины.

Помидоры порежем кружочками. Листики петрушки будем просто отрывать и украшать изделие.

Еще нам понадобится кондитерский пакет, куда мы положим мягкий сливочный сыр и будем украшать изделие. Если у вас такого нет, можно сделать самим. Нужно взять плотную бумагу для выпечки в два слоя и сложить ее в виде конуса, отрезав самый кончик. Заполнить мягким сыром и выдавливать его. Если сыр вам покажется густоватым, можно добавить ложку сметаны или майонеза.

2. Мы возьмем круглый тост и с помощью кондитерского пакета сделаем фигурный ободок по краю изделия. А середину просто замажем – для вкуса. Положим на середину тоста круглый ломтик помидора.

Возьмем квадратную пластину ветчины и скрутим ее кулечком. Внизу закрепим шпажкой и проткнем ею ломтик хлеба.

3. Осталось выдавить сливочный сыр из пакета в кулечек из ветчины и вложить в него кусочек помидорки в виде длинного язычка. Помните, как в сердцевине цветочков бывает – тычинки, пестики. Ну а по краям тоста положим листики петрушки. Красивый цветок из ветчины получился и он напоминает мне цветок Калу. Правда похоже?

4. Остальные цветочки сделаем аналогично и выложим на сервировочную тарелку. Вот такие простенькие изделия можно сделать самостоятельно. Все очень просто!

Получилось оригинально, красиво. Можно  домашний праздничный стол украшать, а можно и на работе для фуршета использовать.

Рецепты бутербродов на праздничный стол для детей

Для детей можно придумать тысячу вариантов вкусных бутербродов: сладких и не сладких. Но мы не будем так размахиваться. А вот 50 интересных подсказок вам покажет сейчас  автор видеоролика. Очень интересно и не надо голову ломать. Смотрите, наверняка что-нибудь интересное для себя найдете.

Дорогие друзья! Праздник в семье — это особый день, когда принято садиться за красиво сервированный стол, вкушать необыкновенно аппетитную еду. Принимать гостей. Для хозяйки предстоит много хлопот. Чтобы облегчить задачу, выбирайте простые и вкусные рецепты. Красиво оформленные бутерброды прекрасно справляются с этой задачей. Готовьте с удовольствием, много и смачно! Наши рецепты помогут вам в этом.

До новых встреч)))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментариев к статье: 11

  • 2 ноября, 2020 в 1:29 пп
    Permalink

    Вариантов приготовления бутербродов такое изобилие, что мой привычный бутерброд с ветчиной ну никак не способствует долголетию. А тут к рецептам предлгается столько всякитх фишек и красотулек, что стимулирует как настроение, так и желание жить долго и счастливо. УДАЧИ!

    Ответить
  • 3 ноября, 2020 в 2:22 пп
    Permalink

    Бутерброды «гроздья рябины» прямо покорили мой взор. Из таких простых ингредиентов получается очень красивая закуска. Думаю стоит попробовать приготовить подобное, а так я больше всего люблю бутерброды со шпротами и селёдкой. Последнее возьму на заметку, потому что такую намазку ещё не пробовал)

    Ответить
    • 9 ноября, 2020 в 4:23 дп
      Permalink

      Я тоже хочу что-нибудь такое аппетитное придумать. Но грешна, люблю красную рыбку, Проверенный рецепт

      Ответить
  • 3 ноября, 2020 в 5:46 пп
    Permalink

    Очень аппетитные и красивые бутерброды. Такие просто на «ура» сразу улетят со стола!

    Ответить
    • 9 ноября, 2020 в 4:20 дп
      Permalink

      Да, надо выбрать для себя самые лучшие и обязательно праздничный украсить украсить ими.

      Ответить
  • 5 ноября, 2020 в 10:52 дп
    Permalink

    Очень много интересных рецептов, на новый год воспользуюсь вашей подборкой. Красиво будут смотреться точно и улетят одни из первых.

    Ответить
    • 9 ноября, 2020 в 4:17 дп
      Permalink

      Все правильно! Очень легкая и вкусная еда)))

      Ответить
    • 9 ноября, 2020 в 4:15 дп
      Permalink

      Новогодняя ночь — ночь чудес. Кот может и по столу пройтись, пока хозяева под утро заснули, оставив уборку на потом.

      Ответить
  • 9 ноября, 2020 в 6:00 пп
    Permalink

    Очень аппетитные закуски, особенно понравились бутерброды в виде рябины смотрятся вообще супер, на Новогодний стол самое то.

    Ответить
Adblock
detector