Окрошка на квасе — классические рецепты приготовления
Окрошка — старинное блюдо русской кухни, известное на Руси с незапамятных времен. Зародилось оно среди простого народа. Крестьяне часто делали похлебку на домашнем квасе, в которую крошили овощи: редьку, соленья, лук, грибы.
Подробнее