Вторые блюда

Дорогие друзья, здравствуйте! Лето и осень – не только сезон заготовок на зиму, но и пора от души насладиться вкусными овощными блюдами. Сегодня пойдет речь об овощном рагу из кабачков и картошки. Как только не готовят это блюдо наши хозяюшки. Добавляют любые овощи,...

Доброго времени суток, дорогие читатели блога! Сегодня будем готовить блюдо из цветной капусты в кляре, обжаренной на сковороде. Кушанье готовится на обед или на ужин. Подается к мясу в качестве легкого и нежного гарнира. Если вы любите хрустящие корочки в изделии, то...

Приветствую вас, дорогие друзья! Картошка и хлеб для русского человека — традиционная любимая еда. Из нее можно приготовить массу вкусных блюд. На нашем сайте имеются статьи о том, как пожарить картофельные драники, как вкусно сделать зразы с разными начинками....

Всем привет! До чего все мы любим картошку! Какие только кушанья из нее не готовят. Ее можно вкусно потушить с мясом в духовке. Запечь пикантные ломтики по-деревенски. Сегодня я отыскала в своей кулинарной тетрадке рецепт картофельных зраз с фаршем. Давно не готовила это...

Здравствуйте, дорогие друзья! Не так давно мы уже обсуждали рецепты приготовления картошки с грибами. Но речь шла о том, как правильно пожарить дары леса. Сегодня познакомимся с рецептами запекания в духовке. Для запекания чаще используются шампиньоны, потому что они...

Доброго времени суток! Жареная картошка с грибами – блюдо, которое очень любят все россияне. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, сытно. В третьих, дешево. В-четвертых, кушанье готовится быстро. В общем, по всем статьям, это замечательная еда. Правда. многие оговариваются – уж...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Манты – это большие пельмени! Вот так, в двух словах можно дать определение блюду, которое сегодня будем готовить. Наверняка многие его пробовали, а для кого-то это кушанье является повседневным. Если же подать его на праздник, оно...

Привет всем! Сегодня на повестке дня рецепты приготовления картошки с мясом в духовке. Несмотря на то, что это высококалорийные продукты, они, как воздух необходимы нашему организму. Мясо – главный источник белка и аминокислот для построения клеток тела, а картофель дает...

Всем привет! Дорогие друзья, назовите мне человека, который бы не любил грузинскую кухню. Она нам не просто нравится, мы обожаем сациви, лобио, хачапури, бадриджани. Вкусно, ароматно, масса овощей, сочное мясо, много специй, сыра, зелени, орехов. Хинкали настолько популярны...

Доброго времени суток, уважаемые читатели! В прошлой статье мы узнали, как приготовить вкусное тесто для пельменей. Но как будет обидно, если вымешивая тесто, мы не уделим должного внимания фаршу. К примеру, мясо возьмете жестковатое или, напротив, начинка получится, как...