Вторые блюда

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня будем готовить гуляш из говядины. Это простое и сытное блюдо на второе подают с гарниром из картошки, макарон или гречки. Вкус хорошо знаком каждому человеку с раннего детства. Его готовили наши бабушки и мамы. Мы ели...

В нашей семье очень любят голубцы. Мама, смеясь вспоминает, как мой будущий муж съел аж 12 сочных красавчиков, когда впервые пришел к нам в гости знакомиться с родителями. Может быть она и преувеличивает, но факт остается фактом – это блюдо мы любим и готовим часто. Правда,...

Здравствуйте, дорогие друзья! Еще совсем недавно мы лакомились весенними грибами – сморчками и строчками, а сейчас подоспели лисички. Не успеем оглянуться, как придет пора мариновать чудесных красавчиков – осенних опят. Лисички – грибы, которые доставляют огромное...

Всем привет! Кабачковая тема в кулинарии бесконечна. Плоды жарят, тушат и на зиму заготавливают. Летом делают котлетки из молодых плодов, которые можно кушать хоть каждый день. Никогда не надоедают, нравятся всем. Зато зимой можно разнообразить приготовление привычных...

Дорогие друзья, здравствуйте! Лето и осень – не только сезон заготовок на зиму, но и пора от души насладиться вкусными овощными блюдами. Сегодня пойдет речь об овощном рагу из кабачков и картошки. Как только не готовят это блюдо наши хозяюшки. Добавляют любые овощи,...

Доброго времени суток, дорогие читатели блога! Сегодня будем готовить блюдо из цветной капусты в кляре, обжаренной на сковороде. Кушанье готовится на обед или на ужин. Подается к мясу в качестве легкого и нежного гарнира. Если вы любите хрустящие корочки в изделии, то...

Приветствую вас, дорогие друзья! Картошка и хлеб для русского человека — традиционная любимая еда. Из нее можно приготовить массу вкусных блюд. На нашем сайте имеются статьи о том, как пожарить картофельные драники, как вкусно сделать зразы с разными начинками....

Всем привет! До чего все мы любим картошку! Какие только кушанья из нее не готовят. Ее можно вкусно потушить с мясом в духовке. Запечь пикантные ломтики по-деревенски. Сегодня я отыскала в своей кулинарной тетрадке рецепт картофельных зраз с фаршем. Давно не готовила это...

Здравствуйте, дорогие друзья! Не так давно мы уже обсуждали рецепты приготовления картошки с грибами. Но речь шла о том, как правильно пожарить дары леса. Сегодня познакомимся с рецептами запекания в духовке. Для запекания чаще используются шампиньоны, потому что они...

Доброго времени суток! Жареная картошка с грибами – блюдо, которое очень любят все россияне. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, сытно. В третьих, дешево. В-четвертых, кушанье готовится быстро. В общем, по всем статьям, это замечательная еда. Правда. многие оговариваются – уж...